Lutz Hörr
Tel: 0711 - 50 74 62 0
E-Mail: info@dersonnenhof.com
Projektunterricht mit "eigenständiger Bewirtschaftung" eines Feldes, ca. 3 bis 6 Besuche im Jahreslauf. Geeignet z.B. für Klassen 5 bis 7 Hauptschule, Realschule und Gymnasium.
Das Kernangebot ist, eine Gemüse- oder Kartoffelparzelle während der Vegetation zu bearbeiten. Vom Pflanzen bis zur Ernte (gemütliches Kartoffelfeuer) steckt viel Know-how und Arbeit drin. Neben Biologie kann hier auch Ernährungslehre, Physik und Chemie der Aufhänger sein.
Planen, ausmessen, berechnen, aufzeichnen. Pflanzen, pflegen, ernten, verarbeiten (natürlich auch probieren) in der Küche. Mitarbeiten, Kraftvergleich beim Einsatz von Geräten, andere Felder beobachten, die Natur im Jahreslauf, Wetter und Naturphänomen wahrnehmen, Handfertigkeiten und "Heimat" kennen lernen.
Ein begehbares Bienenhaus steht neuerdings unserem Schulbauernhof zur Verfügung.
Hierbei können Schulklassen die Themen Bienen bzw. Honigproduktion auf besonders anschauliche Weise näher gebracht werden.
Zwei Bienenvölkern können aus nächster Nähe bei der Arbeit beobachtet werden.
Diese unmittelbare Herangehensweise fördert bei Schülern sowohl das Vorstellungsvermögen als auch das Interesse. 
Mit Hilfe einer angelegten Bienenwiese, die das Bienenhaus umgibt, wird den Schülern vermittelt, welches Ökosystem dem Lebensraum von Bienen zugrunde liegt.
Reitpädagogin Simone Quintieri bietet neuerdings auch für Schulklassen einen pferdegestützten Kommunikations-Workshop an.
Da Pferde die Verhaltensweise ihres menschlichen Gegenübers in Bezug auf Ausdruck und Körpersprache sehr gut wiederzuspiegeln vermögen, wird mithilfe von "Weg-weisenden" Führübungen eine Situation hergestellt, die sich ideal auf den Alltag übertragen lässt.
Ziel dieses Workshops ist die Förderung teamorientierten Verhaltens seitens der Heranwachsenden, insbesondere im Hinblick auf teamorientiertes Arbeiten im Schulunterricht.
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