Kochen wie die Cowboys – bei einem echten Cowboy, der 13 Jahre in Arizona als solcher gelebt und gearbeitet hat, kann man auf faszinierende Weise in die Epoche der "good old times" abtauchen.

Kochen, wie es zu Zeiten der Cowboys in den 1850er Jahren Sitte war, ist das Thema des Kochkurses bei Hannes Botz im Indianerdorf.

Über dem Lagerfeuer hängt Kesselgulasch, Western-Steaks, Würste, Potatoes und frisches Gemüse werden gebruzzelt, Salate und Beilagen als Buffet bereitgestellt. Am Lagerfeuer kann jeder sich frisches Stockbrot backen und einen selbstgemachten Sweet-Whiskey probieren.

Na dann - Have a nice meal!